اشتباهات رایج در پخت ماهی که منجر به بیماری می شوند
به گزارش نذیر کرمان، ماهی غذای سالمی است و خوردن منظم آن خطر ابتلا به برخی مشکلات، از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی و افسردگی را کاهش می‌دهد. با این حال، نحوه طبخ ماهی مهم است؛ چرا که روش‌های اشتباه می‌توانند ارزش غذایی ماهی را تغییر دهند و آنطور که لازم است، فواید آن را به بدن نرسانند.
خطرات پخت نامناسب ماهی:
تحقیقات علمی:
روش‌های پخت سالم ماهی:
نکات مهم:
با رعایت این نکات می‌توانید از فواید کامل ماهی بهره‌مند شوید و از خطرات پخت نامناسب آن در امان بمانید.
کلمات کلیدی: ماهی، پخت سالم، ترکیبات مضر، گلیکاسیون پیشرفته، روش‌های پخت، بخارپز کردن، آب‌پز کردن، تفت‌آب‌پزی، تابه‌ی گریل
According to Nazar K Kerman, fish is a healthy food, and regular consumption can reduce the risk of certain problems, including heart disease, stroke, and depression. However, the cooking method for fish is important; as incorrect methods can alter its nutritional value and prevent it from providing the necessary benefits to the body.
منبع: بــرنا ? اشتباهات رایج در پخت ماهی که منجر به بیماری می شوند
به گزارش خبرنگار باشگاه جوانی نذیر کرمان، در سال‌های اخیر، شاهد افزایش انتشار تست‌های روانشناسی در فضای مجازی بوده‌ایم. این تست‌ها که اغلب با هدف سرگرمی و تفریح منتشر می‌شوند، به طور گسترده در شبکه‌های اجتماعی و وب‌سایت‌ها به اشتراک گذاشته می‌شوند و به راحتی در دسترس عموم قرار دارند. اما آیا همه این تست‌ها […]
به گزارش نذیر کرمان، توت فرنگی یکی از میوه‌های محبوب فصل بهار و تابستان است که به دلیل طعم و خواص آنتی‌اکسیدانی فراوان مورد علاقه بسیاری از افراد است. اما متاسفانه، این میوه به دلیل پوست نازک و حساس، مستعد جذب سموم و آفت‌کش‌هایی است که در فرایند کاشت و برداشت از آن استفاده می‌شود. […]
قیمت گوشت در سال‌های اخیر به شدت افزایش یافته است که این امر باعث شده تا مصرف آن به طور قابل توجهی کاهش یابد. این کاهش تقاضا، به نوبه خود، بر بازار سایر کالاهای مرتبط با گوشت نیز تاثیر گذاشته است. کاهش مصرف گوشت: به دلیل افزایش قیمت، بسیاری از مردم مجبور به کاهش مصرف […]
مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک‌ها در ایران به یک معضل جدی تبدیل شده است. این امر نه تنها باعث مقاومت باکتری‌ها به این داروها می‌شود، بلکه می‌تواند عوارض جانبی خطرناکی مانند آلرژی‌های دارویی را نیز به دنبال داشته باشد. ایران رتبه دوم جهان در مصرف آنتی‌بیوتیک را دارد. سالانه ۶۰ میلیون آنتی‌بیوتیک در کشور مصرف می‌شود که […]
− هفت = 2