سرپرست دامپزشکی شهرستان گنبکی از نظارت بر حمل بهداشتی فرآوردههای خام دامی از کشتارگاه تا مراکز عرضه خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری «نذیر کرمان»؛ مهرنوش ملکوتی اظهار کرد: عرضه فرآوردههای خام دامی سالم وابسته به نظارت بر نوع و کیفیت حمل و نقل محصولات مرتبط با دامپزشکی از جمله مناسب بودن دمای نگهداری محموله، شستشوی کانتینرها قبل از بارگیری و رعایت اصول بهداشتی حمل از مبدأ تا مقصد میباشد. سرپرست دامپزشکی شهرستان گنبکی افزود: به این منظور بایستی وسایل نقلیه سردخانهدار دارای پروانه بهداشتی بهرهبرداری معتبر خودرو، ترموکینگ سالم، پالت پلاستیکی مناسب، کف ریل بوده و خودروهای حامل موظف به روشنکردن ترموکینگ در تمامی طول مسیر است. ملکوتی بیان کرد: همه خودروهای حمل فراوردههای دامی باید دارای شرایط استاندارد بهداشتی باشند که بتوانند برای فراوردههای تازه برودت چهار درجه و فراوردههای منجمد منفی ۱۸ درجه را در طول حمل فراهم کنند. وی گفت: افرادی که برای حمل فراوردههای خام دامی گواهی بهداشتی قرنطینهای حمل دامپزشکی ندارند، نوعی تخلف قانونی برای آنها محسوب میشود و در صورت برخورد با موارد تخلف در حمل فراوردههای خام دامی بهوسیله خودروهایی که گواهی حمل و با شرایط نامناسب بهداشتی دارند، موارد تخلف به مراجع ذیربط ارجاع میگردد. منبع: دیارنخل انتهای خبر/ دانش