نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز عبور
مرا به خاطر بسپار
کارشناس آموزش معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی جیرفت گفت: مردم برای حفظ سلامتی و بهرهمندی از مواد مغذی مورد نیاز بدن، نان کامل را جایگزین نانهای دیگر کنند.
به گواه یک مادربزرگ کرمانی در رمضانهای گذشته بیشتر خوراکیها را خودشان آماده میکردند؛ حلوا، نانهای خانگی و غذاهای سادهای که با حوصله پخته میشد و عطرشان پیش از اذان، خانه را پر میکرد و خانواده را دور سفره جمع میساخت.
دود تنورهای سنتی دیروز بار دیگر در آسمان کُنگ پیچید و عطر نانهای داغ، خاطرات و اقتصاد را زنده کرد.
دبیر جشنواره ملی نان گفت: امسال علاوه بر پخت نانهای محلی، آیینهای مرتبط با برداشت گندم و پخت نان نیز اجرا میشوند. این آیینها در کنار نانهای سنتی، فضای فرهنگی غنیتری به جشنواره خواهند بخشید.