سومین جشنواره ملی نان از ۲۲ مهرماه در کرمان برگزار می‌شود

محسن تویسرکانی،شهردار کرمان،در نشست خبری بااصحاب رسانه با اشاره به اهمیت توجه به فرهنگ نان در ایران گفت: «نان نه‌تنها یکی از اصلی‌ترین بخش‌های سفره ایرانی است، بلکه بخشی از هویت و فرهنگ غذایی مردم کشورمان را تشکیل می‌دهد و برگزاری این جشنواره فرصتی برای معرفی نان‌های سنتی اقوام مختلف ایرانی خواهد بود.»

تویسرکانی با تأکید بر اینکه همه کارکنان و نیروهای شهرداری با روحیه‌ای جهادی برای آبادانی کرمان تلاش می‌کنند، اظهار داشت: رسانه‌ها بازوی فکری و همراه مجموعه مدیریت شهری هستند و بازتاب‌دهنده نظرات، نیازها و سلیقه مردم به شمار می‌روند؛ به همین دلیل، نقش آنان در هدایت برنامه‌های شهری بسیار مؤثر است.

وی در ادامه افزود: «هدف اصلی ما از برگزاری جشنواره نان، معرفی ظرفیت‌های محلی، احیای شیوه‌های سنتی پخت نان و ترویج فرهنگ مصرف نان سالم است. همچنین با حضور شرکت‌کنندگان از سراسر کشور، فرصتی برای تبادل تجربه و شناخت بیشتر نان‌های بومی ایجاد خواهد شد.»

شهردار کرمان با اشاره به اینکه شعار امسال جشنواره «نان و ایران؛ سر یک سفره‌ایم» انتخاب شده است، بیان کرد: برای برگزاری بهتر این رویداد، نشست‌هایی با کارشناسان و فعالان حوزه نان و صنایع غذایی برگزار شده و تلاش می‌شود جشنواره امسال در سطح ملی ثبت و تثبیت شود.

او محل برگزاری این رویداد را مجموعه پردیسان قائم در مسیر تله‌کابین عنوان کرد و افزود: کرمان یکی از شهرهایی است که تولید نان‌های محلی در آن از گذشته مورد توجه بوده و همچنان نانوایی‌های سنتی در سطح شهر فعال‌اند. به گفته تویسرکانی، برگزاری چنین برنامه‌هایی ضمن معرفی ظرفیت‌های فرهنگی شهر، موجب افزایش نشاط اجتماعی و تقویت پیوند میان مردم و مدیریت شهری خواهد شد.