از عسل تا قزل‌آلا؛ رونق تولید در لاله‌زار با همت کارآفرین بردسیری

بردسیر – نذیر کرمان – در منطقه‌ی کوهستانی و خوش‌آب‌وهوای لاله‌زار بردسیر، جایی که عطر گل محمدی در فضا می‌پیچد، یک کارآفرین ۳۷ ساله توانسته است با تکیه بر ظرفیت‌های بومی و پشتکار مثال‌زدنی، مجموعه‌ای پویا و متنوع از فعالیت‌های تولیدی را پایه‌گذاری کند. این اقدام، نه تنها به رونق اقتصادی منطقه کمک کرده، بلکه الگویی الهام‌بخش برای توسعه پایدار در مناطق سردسیر است.

وحید اکسوان، این جوان پر تلاش، فعالیت خود را با زنبورداری آغاز کرد و اکنون با بیش از ۵۲۰ کلنی زنبور عسل، سالانه نزدیک به ۷ تن عسل طبیعی تولید می‌کند. اما نگاه او به تولید، فراتر از یک محصول واحد است. کارشناسان محلی با اشاره به این رویکرد چندگانه او، بیان کردند: “اکسوان در کنار فعالیت اصلی زنبورداری، با بهره‌گیری از یک هکتار زمین زیر کشت گل محمدی، سالانه ۳ تن گلاب و حدود ۷ تن عرقیات گیاهی دیگر نیز تولید می‌کند. این تنوع در سبد محصولات، علاوه بر ایجاد ارزش افزوده، پایداری اقتصادی مجموعه را تضمین می‌کند.“

موفقیت اکسوان، با سرمایه‌ای اولیه تنها ۱۰۰ میلیون تومان آغاز شد؛ اما با مدیریت صحیح، پشتکار و اتکا به ظرفیت‌های بومی منطقه، مجموعه‌ای کوچک اما پویا راه‌اندازی کرده است که امروزه به فعالیت‌های دیگری چون پرورش ماهی قزل‌آلا، نگهداری و پرورش مرغ محلی و حتی اسب نیز گسترش یافته است. این گسترش فعالیت‌ها، شاخصی از توانمندی فردی در تبدیل پتانسیل‌های محلی به فرصت‌های اقتصادی است.

همزمان با نام‌گذاری سال “سرمایه‌گذاری برای تولید”، لاله زار با الگوهایی همچون وحید اکسوان، نشان داده است که چگونه یک منطقه سردسیر می‌تواند به نقطه‌ای گرم برای توسعه اقتصادی و ایجاد اشتغال پایدار تبدیل شود. این مدل موفقیت، نه‌تنها به رونق بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی کمک می‌کند، بلکه با اشتغال‌زایی مستقیم و غیرمستقیم، مسیر توسعه پایدار را در این منطقه هموار می‌سازد.

کلمات کلیدی:

گل محمدی، لاله زار، بردسیر، کارآفرینی، تولید، عسل طبیعی، گلاب، عرقیات گیاهی، زنبورداری، توسعه اقتصادی، اشتغال، نذیر کرمان.