یکی از پایه‌های ثابت روز سیزده‌بدر در استان کرمان طبخ آش رشته، اماچو یا همان شولی است، هرچند معمولا در شمال استان آش رشته را با سرکه شیره و در جنوب استان بیشتر با کشک خورده می‌شود. به گزارش فت فتو از کرمان، مردم ایران طبق یک رسم دیرینه شروع فصل بهار را به‌عنوان نوروز […]