کمبود مرغ نداریم | اخبار استان کرمان
مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: افزایش سرانه مصرف داریم اما کاهش و یا کمبود مرغ نداریم. اعظم فیروزی در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «نذیر کرمان»؛ در خصوص آخرین وضعیت مرغ در بازار سطح شهر و استان کرمان گفت: خدا را شاکریم که […]
مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم جهاد کشاورزی استان کرمان ادامه داد: ما در بهمنماه که زمان جوجهریزی برای رسیدن به بازار امروز بوده، بهترین شرایط را داشتیم و نزدیک به ۳ میلیون و ۵۰۰ تن جوجهریزی صورت گرفته که به بازار امروز رسیده است.
وی تصریح کرد: از آنجایی که وضعیت قیمتی گوشت قرمز افزایشی بوده است و صیفیجاتی چون بادمجان و غیره هم شاهد رشد قیمت بودند بنابراین سبد خانوار به سمت استفاده بیشتر از مرغ رفته است.
فیروزی تاکید کرد: با توجه به اینکه ماه مبارک رمضان هم است و بحث افطاری دادن همزمان با ایام نوروز شکل گرفته، بنابراین غذای غالب سفرههای امروز مردم چلو مرغ و غذاهای با اولویت طبخ مرغ است بنابراین کمی بازار با توجه به نیمهتعطیل بودن کشتارگاهها به واسطه تعطیلات اولیه ایام نوروزی، رمضان و شبهای قدر کشش بار مصرفی را نداشت.
وی با بیان این مسأله که در بازار کمبود مرغ نداریم، گفت: تدبیری که امسال اندیشیده شده این بود که کشتارگاهها به صورت شیفتبندی حضور داشته باشند چون تعداد افراد نصف شده بود، سرعت کشتاری را پایین میآورد که برای زمانهای عادی کافی بود اما چون امسال مصرف سرانه مرغ بالا رفته است کمی افزایش مصرف داشتیم.
مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم جهاد کشاورزی استان کرمان به میزان کشتار روزانه مرغ اشاره کرد و گفت: از آغازین ساعات سال جدید روزانه ۲۸۰ تن مرغ گرم کشتار و روانه بازار شده است.
فیروزی خاطرنشان کرد: مرغ موجود است، مشکل عدم تأمین نداریم، ذخیره مرغ منجمد هم داریم اگر بازار نیاز پیدا کند توزیع میکنیم؛ اما در حال حاضر مرغ گرم به اندازه کافی در مرغداریها وجود دارد که به محض نیاز بازار، کشتار خواهند شد.
انتهای خبر/ طهماسبی


کمبود مرغ نداریم
اخبار کرمان
اخبار کرمان و شهرستان ها
منبع:آرمـان
? کمبود مرغ نداریم
ارسال دیدگاه
مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0