به گزارش پایگاه خبری« نذیر کرمان»؛ به نقل از اداره کل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان کرمان؛ مرتضی نیکرو در خصوص برگزاری این جشنواره اظهار کرد: کلمپه بهعنوان یکی از شیرینیهای اصیل و شناختهشده کرمان، نمادی از فرهنگ و ذائقه مردم این دیار است و برپایی جشنوارهای در این زمینه میتواند گامی مؤثر در ترویج خوراکیهای سنتی، جذب گردشگران و رونق اقتصادی باشد. سرپرست اداره کل میراثفرهنگی کرمان افزود: برگزاری جشنواره کلمپه با همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمان و اتحادیه قنادان استان، نمونهای ارزشمند از همافزایی دستگاههای مختلف برای معرفی بهتر میراث ناملموس و تقویت جایگاه گردشگری کرمان است. وی تأکید کرد: استمرار چنین جشنوارههایی ضمن حمایت از فعالان حوزه صنایع غذایی سنتی، زمینهساز توسعه گردشگری رویدادمحور و معرفی گستردهتر فرهنگ کرمان به گردشگران داخلی و خارجی خواهد بود. شایانذکر است جشنواره کلمپه کرمان با محوریت شیرینیهای اصیل کماچ سهن، قطاب و کلمپه از ۲ لغایت ۴ مهرماه سالجاری ساعت ۱۷ الی ۲۲ در محل میدان تاریخی ارگ کرمان میزبان گردشگران و بازدیدکنندگان است. انتهای خبر/ م