تغییرات اقلیمی باعث کاهش وزن و افزایش اونس پسته شده است | خبر کرمان

علی اسماعیل پور، ظهر سه شنبه در گفتگو با نذیر کرمان، گفت: به دنبال تغییرات اقلیمی سال جاری در مناطق پسته کاری، تأخیر رسیدگی ارقام مختلف پسته به مدت ۱۰ تا ۱۵ روز اتفاق افتاد.

وی با بیان اینکه در برخی مناطق با بارندگی‌های پاییزه مواجه و خسارتی را در باغ و در ترمینال‌های فرآوری بر محصول ایجاد کرد افزود: کاهش وزن دانه یا به عبارتی افزایش اونس محصول (تعداد دانه در ۳/۲۸ گرم) نیز یکی از عوارض تغییرات اقلیمی سال جاری بود، به طوری که اونس هر رقم نسبت به اونس معمول در سال‌های عادی بین ۴-۲ واحد افزایش یافته که دلیلی بر کاهش وزن دانه پسته می‌باشد.

وی تصریح کرد: همچنین با توجه به تأخیر برداشت ایجاد شده و تا اندازه‌ای تعجیل در برداشت محصول پسته، درصد خندانی میوه هر رقم نیز نسبت به درصد خندانی همان رقم در سال‌های معمول ۱۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافته که بر بازار پسندی و قیمت گذاری محصول تأثیر گذار می‌باشد.