کرمان – فت فتو – بوی غذاها و دسرهای خوشمزه محلی، عطر دمنوش های گیاهی، صدای ظرف های مسی و سفالی همراه با هیاهوی شاد آشپزها، همهمه و شادی خانواده ها و اشتیاق برای رقابتی شادی آفرین و پرانگیزه در مسابقه آشپزی شهر بردسیر کرمان سراسر سالن تالار گل ها را فرا گرفته بود. به […]
کرمان – فت فتو – بوی غذاها و دسرهای خوشمزه محلی، عطر دمنوش های گیاهی، صدای ظرف های مسی و سفالی همراه با هیاهوی شاد آشپزها، همهمه و شادی خانواده ها و اشتیاق برای رقابتی شادی آفرین و پرانگیزه در مسابقه آشپزی شهر بردسیر کرمان سراسر سالن تالار گل ها را فرا گرفته بود.
به گزارش فت فتو بعد از مدت ها سوت و کور بودن شهر بخاطر طغیان کرونا، حالا اندک اندک برنامه هایی از این دست و البته با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی، هوایی تازه در ریه های خسته شهر می دمد.
سازمان فنی و حرفه ای پیرو جلسه شورای فرهنگ عمومی که در آن سخن از ترویج فرهنگ کار، مهارت آموزی و کارآفرینی می رفت با همراهی شهرداری و شورای شهر پیرو برنامه گسترش فعالیت های فرهنگی، هنری و ایجاد نشاط اجتماعی در شهروندان، بانی خیر و برگزار کننده این رقابت ها بودند.
۵۰ شرکت کننده خانم و آقا از سن ۱۶ تا ۵۰ سال در این مسابقه حضور داشتند و برای تهیه غذاهای سنتیِ استان کرمان ازجمله بزقورمه و کشک و بادمجان و آبگوشت قلم همراه با آب روغنو، بلغور و شله زرد رقابتی تنگاتنگ با یکدیگر داشتند.
رییس مرکز فنی و حرفه ای بردسیر در حاشیه این برنامه به فت فتو گفت: تاکید شورای فرهنگ عمومی بر ترویج فرهنگ کار و مهارت آموزی و نیاز جامعه به کسب مهارت یکی از دلایل برگزاری این مسابقه بود.
حسین عالم زاده افزود: ارج نهادن به هنر آشپزی و زمینه سازی شرکت در مسابقات ملی مهارت (که همه ساله در کشور برگزار می شود) نیز دلیل محکم دیگری برای این حرکت بود.
وی توضیح داد: مسابقات ملی مهارت زمینه حضور منتخبان در مسابقات بین المللی مهارت است و این مسابقات هر ساله بین کشورهای عضو سازمان جهانی کار برگزار می شود.
عالم زاده گفت: این رقابت های جهانی سال آینده در شانگهای چین برگزار خواهد شد.
شهردار بردسیر نیز گفت: در ترویج فعالیت های مهارت افزایی و کارآفرینی این مسابقه آشپزی با مشارکت شهرداری و مرکز فنی و حرفه ای بردسیر برگزار شد.
وحید خطیبی افزود: استقبال گسترده شهروندان از این برنامه در مدت اندک جالب توجه بود که خود نشان از ضرورت پرداختن به موضوعات اینچنینی دارد.
وی توضیح داد: شهرداری بردسیر در چندسال اخیر فعالیت های اجتماعی و فرهنگی خود را با حمایت شورای اسلامی شهر توسعه چشمگیری داده و برای نشاط و شادابی اجتماعی و ترویج علایق و مهارت های جامعه ارزش فراوانی قائل است.
داوری این رقابت ها بر عهده سرآشپز کشوری سیدعباس مسعودی بود و در پایان خانم ها فاطمه ستوده نژاد با طبخ بزقورمه رتبه اول، فهیمه مستعلی زاده با طبخ کشک و بادمجان رتبه دوم و مهدیه نجفی زاده با طبخ کشک و بادمجان رتبه سوم این رقابت ها را به دست آوردند.
سه تن از شرکت کنندگان آقا و ۴۷ شرکت کننده خانم بودند. این برنامه روز پنجشنبه در تالار گل های شهر بردسیر برگزار شد.
بردسیر در فاصله ۶۰ کیلومتری غرب مرکز استان کرمان قرار دارد.
منبع:ایرنـا ? رقابت در بردسیر با طعم بُزقورمه
کرمان – نذیر کرمان – دادستان عمومی و انقلاب شهرستان عنبرآباد در بازدید میدانی از یک کارخانه لبنیات برای رفع نواقص بهداشتی این واحد تولیدی، ضرب‌الاجل سه ماهه تعیین کرد. به گزارش نذیر کرمان از روابط عمومی دادگستری کل استان کرمان، حامد عمرانی روز دوشنبه به همراه معاون فرماندار، مدیر شبکه بهداشت، رئیس اداره صمت، […]
کرمان_دادستان عمومی و انقلاب شهرستان بم از تعیین مهلت ۷۲ ساعته برای شرکت ملی پخش و پالایش فراورده‌های نفتی و اداره گاز مستقر در بم برای حل مشکلات مردم در تامین نفت خانه‌هایشان خبرداد. به گزارش نذیر کرمان، بهنام جعفری زاده، روز دوشنبه در بازدید از محل ثبت نام توزیع نفت خانوارها در بم ضمن […]
نصرالله بازوند، معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی در سفر به کرمان، ضمن تجدید میثاق با آرمان‌های شهدا، علیرضا ابراهیمی را به عنوان سرپرست جدید اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان کرمان معرفی کرد.
رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان کرمان از تدوین سند تحرک‌بخشی توسعه بخش کشاورزی استان با تأکید بر نقش بخش خصوصی و تغییر رویکرد بهره‌برداران طی ۱۰ سال اخیر خبر داد.
7 − = 5