کل اخبار 133477 اخبار امروز : 95
  • تاریخ : دوشنبه - ۳ - دی - ۱۴۰۳
  • برابر با : Monday - 23 - December - 2024
  • ساعت :

    تاراج زیره کرمان

    کرمان” title=””> کرمان (فت فتو) – زیره سیاه یکی از گیاهان بومی آسیا است که به خاطر عطر و مزه منحصر به فرد در انواع غذاها به کار می‌رود. ادویه این دانه‌ها بسیار عالی است و به همین دلیل است که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. از دیر زمانی است نام زیره را […]

    کرمان” title=””>

    کرمان (فت فتو) – زیره سیاه یکی از گیاهان بومی آسیا است که به خاطر عطر و مزه منحصر به فرد در انواع غذاها به کار می‌رود. ادویه این دانه‌ها بسیار عالی است و به همین دلیل است که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    از دیر زمانی است نام زیره را که می‌شنویم یاد کرمان می افتیم. گیاهی پر خاصیت و خوشبو.

    دمنوش زیره خونتان را تصفیه می کند و قلبتان را آرام و هزار خاصیت دیگر، به عنوان ادویه هم غذا را خوش طعم و خوش بو می کند.

    کرمان استان داروهای گیاهی متعددی است، ولی شاید عدم شناخت دست اندر کاران باعث غربت این موهبت های خدایی شده است.

    فقط یک قلم از داروهای گیاهی این استان جهان را شیفته خود کرده و طرفداران زیادی را روانه این استان کرده، ولی گاهی سوء مدیریت‌ها و عدم شناخت مناطق مختلف سبب تخریب نعمات الهی می شود.

    نیمه خرداد و نیمه تیر بهترین زمان برداشت زیره در کرمان است.

    این ادویه و گیاه دارویی در مناطق کوهستانی بم دهبکری، دریجان، جزین، کوه شاه و مناطق آباد چهلتن می روید که سطح مراتع خودرو زیره شهرستان بم ۱۵۰ هزار هکتار است.

    با یکی از قدیمی‌های شهر بم در مورد زیره کرمان صحبت کردم و دیدم انگار نگران این گیاه خوش عطر و بوست.

    پیرمرد می‌گفت: گاهی وقتها خدا نکند خوشنام شوی که همین خوشنامی مایه دردسر است. زیره هم خوشنام است و هم خوش عطر و همین باعث شده دلالان زیادی برای جمع آوری آن به سمت این مناطق هجوم بیاورند.

    وی می‌گفت: قبلا مراعات طبیعت را می کردیم و این نعمت الهی را به اندازه، برداشت می کردیم و لطمه ای به آن نمی زدیم، ولی با هجوم افراد سودجو از شهرهای مختلف این گیاه خودرو در حال نابودی است و حتی از شاخه ها و ریشه این گیاه دست برنمی دارند و برای مصارف مختلف می برند.

    به سمت دامنه های کوهی که محل رویش این گیاه خوشنام و خوش عطر و بو است حرکت کردم. واقعا چه نعماتی داریم و قدر نمی دانیم. عدم وجود امکان عرق گیری یا تولید ادویه و داروهای مختلف در این مناطق سبب سوء استفاده های زیادی شده است.

    از آن طرف جوانان جویای کار در این مناطق کم نیستند که هم به منطقه آشنا هستند و هم داروهای محلی را به خوبی می شناسند.

    فقط اندکی همت می خواهد تا هم جوان بیکار ما مشغول شود هم منطقه آباد شود و هم دست سودجویان کوتاه شود.




    تاراج زیره کرمان

    منبع: پــانا
    ? تاراج زیره کرمان

    نوشته های مشابه

    زن کانون عشق و مهرورزی خانواده و جامعه است
    2 - دی - 1403

    زن کانون عشق و مهرورزی خانواده و جامعه است

    کرمان (نذیر کرمان) – مدیر سازمان دانش‌آموزی استان کرمان گفت: زن کانون عشق و مهرورزی خانواده و جامعه است. محمود رجبی‌پور با صدور پیامی ولات حضرت زهرا (س) و بزرگداشت روز زن و مادر را تبریک گفت. متن پیام ایشان به شرح ذیل است: «بسمه‌تعالی (نظر اسلام، نظر کاملاً روشنی است؛ محیط خانواده برای زن […]

    ویژه برنامه شب یلدا با رادیو پانا
    1 - دی - 1403

    ویژه برنامه شب یلدا با رادیو پانا

    کرمان (نذیر کرمان) – ویژه برنامه رادیو نذیر کرمان دیار کریمان به‌مناسبت شب یلدا منتشر شد. حجم فایل صوتی : ۱۷.۱۲M مدت زمان فایل صوتی : ۰۰:۱۱:۰۷ دانلود فایل شب یلدا کرمان شب چله ویژه برنامه شب یلدا با رادیو نذیر کرمان منبع: پــانا ? ویژه برنامه شب یلدا با رادیو نذیر کرمان

    محفل انس با قرآن کریم در فهرج
    1 - دی - 1403

    محفل انس با قرآن کریم در فهرج

    فهرج (نذیر کرمان) – محفل انس با قرآن کریم با حضور جمعی از قاریان برجسته شهرستان و مردم در شب یلدا برگزار شد. عکاس : عرفان هادی عباس زاده شب یلدا فهرج محفل انس با قرآن محفل انس با قرآن کریم در فهرج منبع: پــانا ? محفل انس با قرآن کریم در فهرج

    جشن شب یلدا در شهرستان بم
    1 - دی - 1403

    جشن شب یلدا در شهرستان بم

    بم (نذیر کرمان) – جشن شب یلدا با حضور پرشور مردم و با شعر خوانی، موسیقی، حافظ خوانی، شاهنامه خوانی و انواع سرگرمی در سالن غدیر شهرستان بم برگزار شد. شهرستان بم ” width=”1280″ height=”721″>

    ارسال دیدگاه

    مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0
    • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
    • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
    • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

    برو بالا
    'post', 'post_status'=>'publish', 'posts_per_page'=>-1)); ?> have_posts() ) : ?>